Archivo de la etiqueta: Albondigas

Albóndigas con salsa de calabaza

Esta es una de esas recetas que surgió improvisando, un poco de calabaza, unos contramuslos de pollo y un buen resultado, albóndigas con salsa de calabaza, una forma diferente de preparar las albóndigas de siempre. La suave y sabrosa salsa … Seguir leyendo

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Rollitos de carne picada con salsa de hierbabuena

Ponemos en la masa  de esta receta una buena cantidad de queso parmesano rallado,  al dorarlos en el horno,  se funde por dentro  dándole una jugosidad  y un sabor estupendo a los rollitos de carne. Hacemos la salsa con mantequilla … Seguir leyendo

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Albóndigas de pollo con salsa jardinera

Primero hacemos las albóndigas (aquí tienes detallada la receta Albóndigas en salsa) . Lo único que hacemos diferente es que la carne  de las albóndigas, esta vez es de pollo y le hemos  añadimos un poco de salsa de soja y un … Seguir leyendo

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Albóndigas en salsa

Cuando hago albóndigas preparo más  cantidad para poder tener un menú preparado con antelación o congelar, así cualquier otro día  tenemos un plato estupendo preparado. Hay muchas formas de elaborarlas pero esta es mi receta habitual de hacer albóndigas en … Seguir leyendo

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