Archivo de la etiqueta: Corvina

Especial Navidad, recetas con pescado I

Este año, actualizamos el recetario de cocina navideño con platos de pescado que tienen el éxito asegurado. El año pasado en  Recetas de pescado para Navidad. Teníamos  recetas de lubina, dorada, bacalao y merluza, este año ampliamos con recetas para corvina, … Seguir leyendo

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Corvina con mayonesa de naranja y granada

La corvina es un pescado muy apreciado en gastronomía, su carne es sabrosa y tersa, admite muchas formas de preparación, a la plancha, al horno, a la sal, hervida… siendo también un pescado muy apreciado para consumir crudo en los … Seguir leyendo

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