Archivo de la etiqueta: Langostinos

Arroz con langostinos

Es una receta muy sencilla con un resultado estupendo. Ingredientes: 400 gr. de langostinos, 200 gr. de arroz (medimos en un cuenco para tener la referencia cuando añadimos el caldo), 4 dientes de ajos, 4 ramitas de perejil, 1 tomate  … Seguir leyendo

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Merluza con langostinos

La merluza o pescadilla es un pescado que nos da mucho juego en la cocina, como veis nosotros lo tenemos muy presente en nuestros menús,  nos  encantan cocidos, mejor incluso al vapor o asados, pero en cualquier modo  de  preparación, … Seguir leyendo

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Tosta de langostinos con mayonesa de ajo “alioli”

Para esta receta hemos usado mayonesa de ajo, mal denominada  alioli  porque es mucho más  fácil y rápida de hacer que el auténtico ajo-aceite. Ingredientes: 6 Rebanadas de pan, 12 langostinos, un buen manojo de perejil. Mayonesa de ajo, Alioli: … Seguir leyendo

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