Archivo de la etiqueta: Legumbres

Cocido Madrileño

El Cocido Madrileño está considerado como el plato  de la gastronomía de Madrid, todo el mundo que acude a Madrid quiere probarlo al menos una vez. A pesar de que sea dudoso que el origen del cocido sea madrileño, lo … Seguir leyendo

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Fabes con almejas

Muchas veces las legumbres,  están asociadas a platos pesados y con abundantes grasas, sin embargo, existen muchas formas de prepararlas  de forma sana, como ensaladas, con pescados y mariscos o estofadas con verdura. Las fabes con almejas es la receta … Seguir leyendo

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