Algo sobre mi
Me gusta cocinar pero no me gusta hacer siempre lo mismo, ¡hay tantas cosas que aprender! que me gusta distribuir el tiempo para hacer un poco de todo.
Por este motivo, mis recetas son casi siempre rápidas, fáciles y sencillas para poder disfrutar y compartir una buena comida, pero sin pasar todo el día en la cocina.
Este blog es el lugar donde quiero compartir las recetas que más me han gustado, recetas que salen bien que hemos probado en casa y que quiero compartir con todos los que visiten este blog.
¡Gracias por tu visita! y espero que te guste.Categorias
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Archivo de la etiqueta: Recetas fáciles
Merluza con crema de espinacas
Nos gusta mucho la merluza aunque sólo sea al vapor o a la plancha con una patata cocida y un chorrito de aceite y limón, es un pescado delicioso. Esta vez nos apetecía prepararla de una manera diferente y recordé … Seguir leyendo
Publicado en hoy cocinamos juntos, Segundos Platos
Etiquetado Espinacas, Merluza, Pescados, Recetas fáciles, Segundos platos, Tupper
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Arroz con brócoli
Nos gusta mucho el arroz seco, caldoso, meloso, con verduras, con marisco, con carne siempre combina bien y el resultado es un plato muy completo y delicioso. Hoy tenemos un arroz muy fácil y completo. El brócoli le aporta un … Seguir leyendo
Publicado en hoy cocinamos juntos, Primeros Platos
Etiquetado Arroz, Pimiento, Pollo, Primeros Platos, Recetas fáciles, Tupper, Verduras
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Baguette rellena de verduras asadas
La baguette rellena es una cena fácil y deliciosa, una idea que nos gusta muchísimo por lo crujiente que queda el pan, la sorpresa de las verduras y el sabor del queso. Puedes preparar las verduras asadas con antelación, nosotros … Seguir leyendo
Publicado en Aperitivos y Tapas, hoy cocinamos juntos
Etiquetado Huevos, Primeros Platos, Queso, Recetas fáciles, Verduras
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Vieiras a la Gallega
Es un plato sencillo y fácil de preparar, lleva pocos ingredientes pero son suficientes para disfrutar de una combinación exquisita. Si las encuentras frescas estupendo (guarda las conchas) y también se pueden comprar congeladas y tenerlas en el congelador para … Seguir leyendo
Publicado en Aperitivos y Tapas, hoy cocinamos juntos
Etiquetado Cebolla, Marisco, Primeros Platos, Recetas fáciles, Tomates, Vieiras
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Tempura de bacalao
El bacalao se presta a cientos de recetas y si dudáis podéis ver la gastronomía portuguesa que nos presentan recetas para todos los gustos, desde las más elaboradas hasta las más simples como la de hoy, fácil y deliciosa. Suelo … Seguir leyendo
Publicado en Aperitivos y Tapas, hoy cocinamos juntos
Etiquetado Bacalao, Pescados, Primeros Platos, Recetas fáciles, Tupper, Verduras
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Calabacines rellenos de pollo y leche de coco
Los calabacines rellenos son un plato muy sano y socorrido, los puedes rellenar de muchas cosas, son fáciles de preparar y nos sirven como plato único. Nos gustan mucho los calabacines luna para rellenar porque resultan muy cómodos para rellenar … Seguir leyendo
Publicado en hoy cocinamos juntos, Primeros Platos
Etiquetado Calabacin, Hortalizas, Pollo, Primeros Platos, Recetas fáciles, Recetas sanas, Tupper
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Choco a la gallega
Hoy tenemos una receta sencilla pero deliciosa. Nos encanta el choco y con algunos días de vacaciones tenemos la suerte de degustar un choco gallego riquísimo. La receta es fácil y tradicional, de las de siempre, con un sabor que … Seguir leyendo
Publicado en hoy cocinamos juntos, Primeros Platos
Etiquetado Choco, Patatas, Primeros Platos, Pescados y Mariscos, Recetas fáciles, Tupper
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Vieiras con guisantes
La vieira es un marisco que ya no se encuentra en Galicia tan fácilmente como antes pero si dispone el mercado de las vieiras cultivadas en bateas por lo que las podemos encontrar todo el año en distintas presentaciones, frescas … Seguir leyendo
Publicado en hoy cocinamos juntos, Primeros Platos
Etiquetado Guisantes, Marisco, Primeros Platos, Recetas fáciles, Tupper, Verduras, Vieiras
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Merluza en salsa verde
La salsa verde es una receta tradicional sencilla, rápida, barata y exquisita, ideal para pescados pero también combina perfectamente con legumbres, patatas y con carnes suaves como el pollo, el conejo o el pavo. Este mes de marzo, Abril & … Seguir leyendo
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Etiquetado Merluza, Pescados, Recetas fáciles, Segundos platos, Tupper
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Coliflor especiada con salsa de naranja
Lo bueno de esta receta, es que la coliflor no libera ese desagradable olor que la caracteriza y así cocinada tiene una textura crujiente y muy agradable, la salsa de naranja le aporta un sabor “dulzón” muy rico. Ingredientes: 1 … Seguir leyendo
Publicado en hoy cocinamos juntos, Primeros Platos
Etiquetado Coliflor, Especias, Naranja, Primeros Platos, Recetas fáciles, Tupper, Verduras, Vinagre de Modena
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Lentejas con aroma hindú
Estas lentejas os van a encantar, es una receta sencilla pero con mucho sabor. Puro aroma inundando la cocina, muchas especias tostadas, con la mezcla de garam masala, una de las mezclas de especias más emblemáticas de la India que … Seguir leyendo
Publicado en hoy cocinamos juntos, Primeros Platos
Etiquetado Especias, Legumbres, Lentejas, Primeros Platos, Recetas fáciles, Sopas, Tupper, Verduras
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Arroz con coliflor y salmorreta
Nos encantan los arroces, secos caldosos, melosos todos están ricos y ¿qué ingredientes? Con casi todos casa bien el arroz, carne, pescados, mariscos, verduras, especias… cada país tiene una especialidad en arroz y en muchos países es imprescindible para su … Seguir leyendo
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Etiquetado Arroz, Coliflor, Pimiento, Primeros Platos, Recetas fáciles, Tomates, Tupper
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Parmentier de bacalao a la portuguesa
El bacalao es un pescado en salazón que es el rey de la Cuaresma. Hoy martes de Carnaval nos hace pensar en la tradición de no comer carne en este periodo y por este motivo comparto con vosotros esta receta. … Seguir leyendo
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Etiquetado Bacalao, Bechamel, Patatas, Pescados, Recetas fáciles, Segundos platos, Tupper
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Albóndigas con salsa de calabaza
Esta es una de esas recetas que surgió improvisando, un poco de calabaza, unos contramuslos de pollo y un buen resultado, albóndigas con salsa de calabaza, una forma diferente de preparar las albóndigas de siempre. La suave y sabrosa salsa … Seguir leyendo
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Etiquetado Albondigas, Calabaza, Carnes, Pollo, Recetas fáciles, Segundos platos, Tupper
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Espaguetis con leche de coco y espinacas
La receta de hoy nos ha sorprendido gratamente, nos gusta mucho la pasta y mirando recetas diferentes encontré esta que me pareció muy original. No suelo usar la leche de coco pero la combinación de la salsa de esta receta … Seguir leyendo
Publicado en hoy cocinamos juntos, Primeros Platos
Etiquetado Espinacas, Pasta, Primeros Platos, Recetas fáciles, Tupper, Verduras
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Sopa de verduras marroquí, chorba de Fes
Hoy tenemos un plato marroquí que creemos que os va a encantar. La receta es del fantástico blog Nueva Cocina Marroquí que tiene unas recetas con unas fotos fantásticas y además nos ilustra con una información sobre la receta que … Seguir leyendo
Publicado en hoy cocinamos juntos, Primeros Platos
Etiquetado Cebolla, Especias, Recetas fáciles, Sopas, Ternera, Tomate, Tupper, Verduras, Zanahorias
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Acelgas con alubias blancas
Los platos de cuchara nos ayudan a combatir los días fríos de invierno y como estos días tenemos bastante frío, hoy hemos preparado una receta de cuchara de los que se agradecen a la hora de comer, además nos lo … Seguir leyendo
Publicado en hoy cocinamos juntos, Platos Únicos
Etiquetado Acelgas, Alubias blancas, Primeros, Primeros Platos, Recetas fáciles, Tupper
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Croquetas de merluza
Las croquetas son una receta estupenda porque admite muchos ingredientes diferentes y son también una opción de aprovechamiento para las cosas que van quedando “despistadas” y en poca cantidad, son ideales para un aperitivo o cena. Las croquetas, además, sean … Seguir leyendo
Publicado en hoy cocinamos juntos
Etiquetado Croquetas, Merluza, Pescados, Primeros Platos, Recetas fáciles, Tupper
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Lubina en hojaldre
Una forma diferente de preparar la lubina, un pastel de hojaldre que puedes realizar en porciones individuales a como una empanada y cortar en trozos para que forme parte de un menú de “picoteo”. Ingredientes: 3 lubinas de ración, 1 … Seguir leyendo
Publicado en hoy cocinamos juntos, Segundos Platos
Etiquetado Hojaldre, Lubina, Mejillones, Pescados, Recetas fáciles, Tupper
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