Archivo de la etiqueta: Calabacin

Calabacines rellenos de pollo y leche de coco

Los calabacines rellenos son un plato muy sano y socorrido, los puedes rellenar de muchas cosas, son fáciles de preparar y nos sirven como plato único. Nos gustan mucho los calabacines luna para rellenar porque resultan muy cómodos para rellenar … Seguir leyendo

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Espaguetis de calabacín con pulpo y gambas

El calabacín es un ingrediente que se adapta a muchas recetas y siempre con un resultado estupendo. Ya compartí con vosotros unos espaguetis de calabacín con pavo pero el otro día mi hermana vio en el supermercado una opción que … Seguir leyendo

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Hojaldre de calabacín y bonito

Las tartas de hojaldre con verduras son una receta muy fácil y socorrida para una cena o un menú para llevar al trabajo. Los ingredientes que puedes utilizar son muy variados y siempre con buenos resultados. Ingredientes: 1 lámina de … Seguir leyendo

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Chips especiados de calabacín

Es una receta muy fácil de hacer, el resultado son unas laminas de calabacín ligeras,  con el sabor de las hierbas y  el parmesano,  animan el sabor del calabacín. Animaros y probar nuevas recetas incorporando diferentes especias, polvo de ajo, … Seguir leyendo

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Verduras salteadas con huevo poche

Las verduras salteadas en el wok quedan estupendas, es una técnica de cocción rápida, sencilla y muy saludable,  las verduras quedan tersas, conservando todos sus aromas doradas y crujientes, a mi gusto mucho mejor que hervidas. En esta receta hemos … Seguir leyendo

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Ensalada de pollo con verduras asadas

Esta ensalada es perfecta para aprovechar un poco de pollo asado/cocido y esas  verduras asadas que tenemos “despistadas” y que no son suficientes para un solo plato. La combinación resulta estupenda, fácil, ligera y rapidísima. Ingredientes: 3 berenjenas medianas, 1 … Seguir leyendo

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Calabacines rellenos de bonito y champiñon

Hoy vamos a preparar unos calabacines luna rellenos,  esta variedad de calabacines  me parece ideal para rellenar  por su forma redondeada, son más vistosos  y fáciles de preparar y quedan estupendos para la presentación, espero que te gusten. Ingredientes: 1 … Seguir leyendo

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Filetes de pavo empanados con verduras asadas

Esta receta es muy fácil  y es muy económica. Estos filetes se pueden comer fríos o calientes y son perfectos para llevarlos al trabajo. La carne de ave es una carne blanca que queda muy tierna cuándo la empanamos y … Seguir leyendo

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Calabacines rellenos de mortadela

El calabacín se puede preparar de infinidad de maneras y combinado con muchos ingredientes. En esta receta  cambiamos el clásico relleno de carne por una mezcla de mortadela, queso  y el calabacín. Ingredientes: 1 Calabacín grande, 1 cebolleta, 150 gr … Seguir leyendo

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Calabacin salteado con tomates cherry

Hoy sí que tenemos una receta, fácil, sencilla y barata,  te  puede servir como un primero ligero o  como una guarnición para carnes o pescados. Ingredientes: 2 calabacines medianos, tomates cherrys, sal, pimienta negra molida, aceite de oliva y  orégano. … Seguir leyendo

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Calabacines gratinados

Una receta fácil y rápida. Lo mejor de todo, es que lleva pocos ingredientes y se hace en el horno, sin manchar casi nada. Empezamos. Ingredientes: 4 calabacines,  50 gr de queso parmesano (en lascas o rallado), 200 gr de … Seguir leyendo

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Espaguetis de calabacín con pavo

Una forma diferente de preparar el calabacín. Es un plato ligero y  apto para la mayoría de las dietas de pérdida de peso  y  no es la típica pechuga de pavo asada a la plancha, con unas rodajas de calabacín. … Seguir leyendo

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El calabacin

El calabacín es una sabrosa verdura que por su alto contenido en agua, tiene efectos diuréticos y apenas engorda,  un alimento que admite mil formas de preparación. Gratinado al horno, rebozado y frito, en tortilla, en crema, en guiso, de … Seguir leyendo

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