Archivo de la etiqueta: Sopas

Lentejas con aroma hindú

Estas lentejas os van a encantar, es una receta sencilla pero con mucho sabor. Puro aroma inundando la cocina, muchas especias tostadas, con la mezcla de garam masala, una de las mezclas de especias más emblemáticas de la India que … Seguir leyendo

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Sopa de verduras marroquí, chorba de Fes

Hoy tenemos un plato marroquí que creemos que os va a encantar. La receta es del fantástico blog  Nueva Cocina Marroquí  que tiene unas recetas con unas fotos fantásticas y además nos ilustra con una información sobre la receta  que … Seguir leyendo

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Sopa de merluza

En la receta de hoy  hemos preparado una sopa con merluza como  aprovechamiento de esa pequeña cantidad que tenemos “despistada” de otra receta, la puedes enriquecer con algunos mariscos que nos sirven para potenciar el sabor de este plato. Si … Seguir leyendo

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Sopa de judías verdes

Una receta fácil para los días fríos que nos apetece tomar algo caliente, estas verduras con el caldo de pollo son una combinación estupenda para combatir el frío,  una receta con pocas calorías y con un sabor estupendo. Ingredientes: 1 … Seguir leyendo

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Sopa de pollo con calabaza

Una sopa fácil, completa y deliciosa para estos días fríos. La calabaza es un ingrediente que no usaba mucho en la cocina pero su sabor “dulzón” aporta en los platos un toque diferente que resulta muy agradable. Ingredientes: 1 cuarto … Seguir leyendo

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Caldo de pollo

Este caldo de pollo  es ligero, fácil  y sano, además es un caldo  base para muchas elaboraciones, sopas, cremas, arroces, pasta…  muchas veces usamos  caldos envasados o añadimos las  socorridas pastillas de caldo, que  están muy bien y cada vez … Seguir leyendo

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Sopa de marisco

Hoy tenemos una deliciosa sopa  marisco. Esta receta es un clásico,  a pesar de ser  una preparación  sencilla, siempre  queda como un gran plato para festejar cualquier acontecimiento por ejemplo las fiestas navideñas. Ingredientes: 300 gr de mejillones, 200 gr … Seguir leyendo

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Sopa de verduras

No hay nada más consistente y nutritivo que una buena sopa de verduras, una tradicional receta que se caracteriza por incluir una gran variedad de vegetales. Una receta  ideal para aprovechar aquellas verduras que tenemos a mano y empiezan a … Seguir leyendo

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